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【朗報】バジルファンの皆様へ

バジル畑

皆さん今晩は★今日は6月最終日。

月末は事務処理と支払いに追われるので、ハッキリ言って嫌いです(笑)
旦那には一生分からぬこの気持ち。

以前、領収書の貼り方を手伝ってもらったら、「飽きた」と言って返された事があります(-"-)
事務処理が大変だ…と愚痴をこぼすと「代行に頼めば良いじゃん。月々○○円だよ。」と言って来るし。

私は労をねぎらって欲しかったのに!全くわかってないっ!!!
大体どこににそんなお金があるんだ?この坊ちゃん育ちは!ムカムカムッカ~!と怒りの連鎖に突入してしまうのです。

あぁ、またブログで愚痴ってしまいました。スミマセン<(_ _)>

つまらぬ事はさて置いて、
「バジルファンの皆さま!大変お待たせしました!」

7/1(火)より「バジルソースの生パスタ」が登場です★

毎年お楽しみにしている方、どんな味かTRYしてみたい方、是非「CAFE橙」の自家製バジルソースご賞味下さい!手前味噌ですが、クセになる美味しさです!(単品1150yen・税込/ランチセット1250yen税込)

今年は、松の実が倍の値段になり価格変更しております。
誠に心苦しくはございますが、ご理解・ご協力のほどお願い申し上げます<(_ _)>

「バジルソース」はバジルが摘める期間のみの限定ものです。
季節の恵みを存分に楽しみましょう♪皆さまのご来店お待ちしております(^◇^)


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一抹の良心。

orange cheese cake


皆さんこんにちは!
今日は雨が降ってしまいましたね。
遠出するのが面倒くさくなったら「CAFE橙」へ(^◇^)

さて、昨日ご紹介させて頂きました「オレンジ・チーズケーキ」ですが、
発売前に価格変更します!(ちゃんと決めてから公表しなさいよって感じですね…)

1カット550yen(税込)➔1カット500yen(税込)

急にどうしたんだ?…とお思いになられるかと思いますが、
一晩たって改めて見直すと、やっぱり「高くて買いにくいかもな」と思いました。

根底には、なんだかんだ言って皆さんに食べて欲しい!と言う
気持ちがあるので、切り良い500yen(税込)が妥当かと。

ハッキリしなくてすみません。
今日の天気みたいな橙女将の心中でございました<(_ _)>


そろそろ来ますよ!

orange cheese cake


皆さん今晩は☆
日差しが暑った金曜日。
こんな日は、仕事後のビールが最高にうまいっ!
1週間お疲れ様でした(^◇^)

お休みがシフト制の方、共に頑張りましょう♪

今日は、嬉しいお知らせです。
これまで何度となく話し続けてきた「オレンジ・チーズ・ケーキ」が
遂に!うるさいシェフのOKをもらって完成しました❤

販売開始は6/29(日)の予定です。
1カット550yen(税込)とハイプライスなってしまいました<(_ _)>

「高い!高い!高い~っ!」と叔母から100%言われる事間違いナシ!ですが、
私のできる事をやり切った、色々な方のご意見を頂いて、
材料も手間もかかった「オレンジ・チーズケーキ」です。

皆さまに、1秒でも長く愛される「オレンジ・チーズケーキ」になる様、願ってます。

【緊急】6/25(水)15時閉店いたします。

皆さん今日は。

突然で大変申し訳ございませんが、
バジル摘みの為、6/25(水)15時にて閉店いたします。
(ラストオーダー14時30分)

本当にごめんなさい!

金曜日、お待ちしております!!

Twitter始めました。

皆さん今日は(^◇^)
今日は天気が良くて、洗濯日和ですね♪
私も店に来る前に洗濯機回して、干すのを旦那に任せ、
チーズケーキを焼いておりました(笑)

本日は若干寝不足です。草木も眠る丑三つ時。
夜中の3時半頃に旦那が怖い夢を見たらしく、
部屋の電気を朝までつけっ放し(・へ・)
眩しくて眠れないじゃないか…。

さて、下らない話はこの辺にして、お知らせででございます.

実は先日より、Twitter始めました★
どうぞヨロシクお願いいたします。

「CAFE橙」のツイッターはコチラ

振り出しに戻る(-"-)

オレンジピューレ


皆さん今晩は♪今日は土曜日。
CAFE橙では、お子様のご来店が多い1日でした。

そんなちびっ子達に人気のドリンクは「メロンソーダ!」
実は…中年のおじちゃんおばちゃんにも超人気★
昔を懐かしみながら飲む様で、1度で2度美味しいドリンクです。

さて、CAFE橙はランチタイムが1日を通して1番盛り上がるのですが、
今日はティータイムもちょっとだけ盛り上がって(笑)
皆さまのご来店、誠にありがとうございました!

今日は「オレンジ・チーズケーキ」を焼いて、
9ホール目にして振り出しに戻りました(TωT)

シェフから毎回、必ず駄目出しされるのですが、
ついに私の行き詰まる姿を見かねて、手が出ました。

急にオレンジピューレを作りだし、
(写真左。右はグランマニエに漬けたオレンジピール)
生地に入れて焼いて見ろと言うではありませんか。
更に材料の分量、入れるタイミングまで指示して来るのです。

「そんなに言うなら作ってくれ!」と言うと、
「好きにやって良いから~♪」と言ってとっとと家に帰って行きました。

ありがたいけどムカつく~!と思いながら、
気を取り直して10ホール目を焼きました。
生地の時点で味見をしたら、悔しいけれど良い感じでした(=_=)

今日は、最大のダメ出しと
改善点をいっぺんに提案された、複雑な土曜日でした。

届きました。

はがき


皆さんこんにちは(^◇^)
今日はしっちゃかめっちゃかな天気ですね~。

ランチタイムのみ、火曜日の臨時休業の代替えで
営業させて頂いたのですが、ヒ…いえいえ、とっても、の~~~んびりでした(^_^;)

なので、郵便配達が来ると、そそくさと取りに(笑)

そしたら素敵なお葉書が1枚。
(橙色のお花で、オシャレ~!センスの良さが伺えます)
内容はヒ・ミ・ツ❤うふふっ❤ぐへへ❤

とにかく嬉しい内容でした。
お店やってて良かったです。本当にありがとうございました!

早く「オレンジ・チーズケーキ」を完成させます(・へ・)
切手の52円を無駄にしない様に…。



【緊急】6/17(火)臨時休業致します。

皆さんこんにちは。

今朝、仕込中にシェフが手を切ってしまいました。
出血がしばらく経たないと止まらない様なので、
衛生管理上の事も考慮致しまして、
本日6/17(火)臨時休業とさせて頂きます。


代替としまして
6/19(木)11時~15時まで営業させて頂きます!


ご迷惑をお掛けし、誠に申し訳ございませんが、
何卒、ご理解下さいます様お願い申し上げます。

あと1歩!が遠い…。

オレンジチーズケーキ/グレースケール


皆さんこんにちは(*^_^*)
昨日は「父の日」。
ご家族でお食事の方も多かったのではないでしょうか?

私も、家族で焼き肉を食べました。がっ!
4人中、私と父だけが「腹を下す」と言う痛すぎる「父の日」に…。

今朝になって分かったのですが、
二人とも、実は店にいる途中からお腹が痛かったそうで(笑)
一体何が原因なのか…。

そんな「父の日」の後日にも関わらず、
沢山の方のご来店、誠にありがとうございました(^◇^)

さて、ここ数日「オレンジ・チーズケーキ」とブツブツ唱えていますが、
作り始めて約1ヶ月。あと1歩まで来たのに完成しません(T_T)

味がOKだとすると、見た目がNGだったりで、途方に暮れてます…。
今月中にはいい加減店頭に並べたい!

明日も皆さまのご来店、お待ちしております♪

いかにもJUNE❤絶賛販売中!

アジサイ
皆さんこんにちは(*^_^*)
昨日と打って変わって快晴!なんと気持ちの良いことか~っ!!

どこかに行きたくなる天気ですね!
毎度同じ文言書いてますが、いつも思う事は似た様なもの…。
よっぽど自分が何処かに行きたいんだろうな…と思われちゃいますね。
その通ーり!(笑)

今日は先日入荷致しました、まさにJUNE!
June Brideならぬ「紫陽花のドワイフラワー」のご紹介です❤
見た瞬間、なんて綺麗なんだろうと大興奮。

1束500yen(税込)~700yen(税込)ととってもお買い得です!
(普通は800yen(税込)~1000yen(税込)位はするそう)

是非実物をご覧にCAFE橙へ♪お待ちしております。
※ちなみに写真右下の子は、早速お嫁に行きました。

あと1歩…!

オレンジ・チーズケーキ

皆さんこんにちは(*^_^*)
宮城県仙南地方は見事に土砂降り。

何処行くにも億劫になってしまいますね。
今日は「CAFE橙」定休日ですが、チーズケーキを焼きに店に来ました。

焼いたのはプレーンのみですが、そろそろ写真の
「オレンジ・チーズケーキ」も発売できそうな所まで来ました♪
オレンジピールの苦みを出す方法を見つけるのに時間がかかりましたが、やっと形になりそうです。

今回は、自分の納得いくまで作り込んだので、値段の事は考えていません。
なので、1カット相当高くなりそうです(@_@;)

おっかなびっくりお楽しみに~!
詳細が決まりましたら、ブログにてご報告致します❤

激辛トマトビーフカレー!

激辛トマトビーフカレー

皆さん大変ご無沙汰しております<(_ _)>
久々の更新でございます。

梅雨入りして早速の雨。
湿気で服が体にまとわりつく感じ、33年生きてますが全く慣れないですね。

素敵な傘でもさして気分を盛り上げ………
(自分はビニール傘ばかりな事を思い出す)たいですね…。


今日は新しいメニューのご案内です♪
その名も「激辛トマトビーフカレー」
(サラダ・ドリンクとのセット1580yen・税込/単品1380yen・税込)

名前の通り、トマトベースのルウにビーフがゴロゴロと入っているのですが、
辛い!本当に辛いっ!辛いのが苦手な方は絶対に食べないで下さい!
絶対にダメです!

出しておいて食べるなって…おいおい、普通は言わんぞ(笑)
辛いのが得意な私でも辛かったので、こりゃ大変だ!と思い、
辛いのがお好きな方のみにお勧めしております。

好きな人はコレ、はまります。
辛いんだけど美味いってやつです。

うっとうしい梅雨の湿気が、
食べてる時だけは飛んで行く様なそんなカレーです。
期間限定、どうぞヨロシクお願いいたします♪


プロフィール

CAFE橙

Author:CAFE橙
◆〒989-1622
宮城県柴田郡柴田町西船迫1-8-58
◆TEL:0224-86-4244
◆営業時間:
11:00~18:00(L.o17:30)
◆定休日:毎週木曜

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